PRODUCE SERVICEプロデュースサービス

もっと軽井沢にいいことやろうよ

壊されていく歴史的な地域資源、忘れ去られていく別荘地の精神性、経済優先によるまちづくり視点の欠如、このまちの課題は山積しています。しかし憧れのまち軽井沢をつくりあげているのは歴史と別荘文化です。私たちはそんな「別荘地軽井沢」を守り、発展させていくためにストーリー戦略に基づいたプロデュースサービスを行い、軽井沢になくてはならない企業を目指します。

WORKS業務実績

コーヒーから別荘ライフを豊かにする

「コーヒーから別荘ライフを豊かにする」をコンセプトに、2016年夏にオープンされた旧軽井沢で焙煎するスペシャルなコーヒー豆専門店。店主が鮮度と品質にこだわった世界各地の豆をお好きなブレンドとお好みの深さで目の前で焙煎!特 […]

歴史別荘見学ツアー

NHK朝の連続テレビ小説「あさが来た」のモデルとなった明治の女傑・広岡浅子ゆかりのスポットを巡るツアー。浅子ゆかりの日本女子大関連スポットを巡るほか、浅子とともに日本女子大設立に尽力した小石川三井家8代当主・三井高景が、 […]

ハーモニーハウス 保存プロジェクト

明治時代から軽井沢で夏を過ごしてきた一人のアメリカ人女性、エロイーズ・カニングハム。音楽を愛し、軽井沢に親しんだ彼女が、音楽家を目指す若者たちのためのホールを建てました。設計を担当したのは建築界の巨匠・吉村順三。30年余 […]

三笠ホテルメニュー復活シリーズ

2010年1月、『食』を通じて、「軽井沢の歴史を観光客らに感じてもらいたい」「街の活性化に繋げたい」とう思いを抱いた、軽井沢町内の飲食店13店舗が集まりました。「メニューをどうするか」という会合を重ねた結果、国の重要文化 […]