エロイーズカフェ
エロイーズカフェはある歴史的建造物の保存プロジェクトの一環で始まりました。その建物は1983年、アメリカ人音楽教育家エロイーズ・カニングハムが音楽を志す青少年のための音楽ホール兼合宿施設として、モダニズム建築の巨匠・吉村順三に設計を依頼して建てられました。
激しい競争社会のなかで強さを発揮するのは、「ブランド力をもっている」こと。何もないところからでも、ストーリーを掘り起こし、メディアを活用すれば、ものの数年で数億円でバイアウトできるほどのブランドを作り上げることができます。当社ではこれまでの自社のノウハウをもとに、あなたのブランドづくりを徹底的にサポートします。
エロイーズカフェはある歴史的建造物の保存プロジェクトの一環で始まりました。その建物は1983年、アメリカ人音楽教育家エロイーズ・カニングハムが音楽を志す青少年のための音楽ホール兼合宿施設として、モダニズム建築の巨匠・吉村順三に設計を依頼して建てられました。
2010年1月、『食』を通じて、「軽井沢の歴史を観光客らに感じてもらいたい」「街の活性化に繋げたい」とう思いを抱いた、軽井沢町内の飲食店13店舗が集まりました。
「メニューをどうするか」という会合を重ねた結果、国の重要文化財・旧三笠ホテルで出されていた、今はもう食べることができない「幻の西洋風カレーライス」を復活させようということに決定。
ここに「三笠ホテルカレー復活プロジェクト」が発足しました。